星期二 , 1 12 月 2020
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新春飯聚計劃— 點金福袋

農曆新年對於中國人嚟講,係全年最重要嘅節日,全球華人認真跟足傳統習俗,講求儀式感,尤其係食飯。除夕當日,父母由朝忙到晚,用盡渾身解數變出成枱佳餚,就係為咗一家人齊齊整整食餐團年飯,食住傾、食住笑、甚至食住玩,溫馨又熱鬧!而新春期間大家相互走訪拜年,有邊日唔駛同親戚朋友「飯聚一堂」呢?新春飯聚,唔少人會喺屋企自己煮,精心炮製之餘,仲會幫菜式諗埋好意頭,話難唔難,話易都唔易!一連七集《新春飯聚計劃》呈獻八道賀年美饌,道道滿載吉祥寓意,為大家嘅賀年餐單添啲新煮意!

春節係集福、積福嘅大日子,日日同親友飯聚食到發福,個個都「福」光滿面,印證咗「食得是福」呢句說話!福氣當然越多越好,邊個會嫌多㗎!但……食到發福你真係想咩?點可以又食又唔駛發福、或者至少發少啲福呢?食齋囉!食多啲齋都可以積多啲福!仲記唔記得經典傳統廣東菜式「石榴球」呀?將入邊嘅餡換成全素,就變成食咗積福嘅「福袋」喇!

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